２月２５日、冬まつりが開催され、八戸屋も出店しました！せんべい汁の販売もし、おかげ様で完売です！ありがとうございました！

ギフト商品で販売している「海峡小角詰合せ」のせんべいを袋詰めにして販売を始めました！、ちょっと食べてみたい！という方もご購入いただきやすいようお求めやすい価格で販売しています。かつおぶし、昆布、海苔、えび、小魚の５種類の一口サイズのせんべいです。

冬期間の人気商品「あめせんべい」。お客様へ「おすすめは？」と聞かれた時には自信を持って一番にお勧めしています。店舗ではあめせんべいの箱入りを３０個入、２０個入、１８個入、８個入、６個入をご用意しています。箱入すべて個包装となっています。

八戸屋のサンドシリーズは４種類です。香ばしい角ごませんべいにチョコクリームを挟んだ「チョコサンドせんべい」、生地にチーズを練り込み焼いたせんべいにチーズクリームを挟んだ「チーズサンドせんべい」、抹茶せんべいに抹茶クリームを挟んだ「抹茶サンドせんべい」、チーズとカレーの相性抜群「チーズカレーサンドせんべい」。県外からもお問合せの多い商品です。タップリ２０個入っている詰合せを店舗でお買上げの方へはお買得価格で販売中です。

味噌汁の具として食べる事が多いですが、地元の人達は天ぷらにして食べるそうです。パリパリの食感と、布海苔の塩気と少し砂糖を入れた衣の相性が抜群。また、「味噌貝焼き」の具にしても美味しいです。

風間浦村の布海苔は、津軽海峡の海岸沿いの磯場に生息しています。フクロフノリという種類で、体は中空の円柱状になっており、不規則に枝分かれしているのが特徴です。満潮時にすっぽり岩場が隠れる水位となる風間浦村の地形が、布海苔の生育にも適しており、あまり手をかけずとも育つのだそう。

【日時】令和５年３月２６日（日）１０時３０分～１２時３０分＊受付開始１０時００分～【場所】集合場所：産直施設ふのりちゃん（施設は冬期休業中）【参加料】３，５００円（下風呂温泉「海峡の湯」チケット付き）【定員】４０名（小学生以下無料、中学生以上は大人、先着順）

風間浦村の冬の風物詩「布海苔採り体験」が開催されます。採った布海苔はお持ち帰り可能です！

３月号

令和５年３月１日

今月のおすすめ商品は店舗限定販売中の「特選グルメ大袋」です。５種類のせんべいを詰合せました。大袋にまとめて入っているので見た目も豪華です。お土産におすすめです！

３月、４月は転勤、引っ越し、卒業などのご挨拶でせんべいをお買求めにご来店される方が多くいらっしゃいます。おすすめはせんべいが個包装になっている詰合せです。

作成　・　石田

釜臥山スキー場