内容：３～４人前・おつゆせんべい１０枚（２枚入×５袋）、スープ２個、１～２人前・おつゆせんべい５枚、スープ１個

内容：おつゆせんべい１０枚（２枚入×５袋）、スープ２個、乾燥野菜２個

ようやく風が冷たく感じる季節になりました。去年Ｂ-１グルメで日本中の注目を浴びた事でいちだんと人気商品になった「せんべい汁」。これからだんだんと寒くなり汁物がおいしくなります。ぜひせんべい汁を召し上がってください！

営業面でも新たな取引先を求めて北海道へ行き、飛び込みで約３００件の販路拡大に成功し、また現在は県内外に卸売りする問屋からの発注にも応えています。まだまだこちらだけ

ではご紹介出来ない話もたくさん書かれています。当時の写真などもあり、とても楽しく読むことができます。八戸屋のホームページからご覧頂く事が出来ますのでぜひ読んでみてください！

鍋に水（又はお湯）を入れ、野菜がやわらかくなりましたら鍋汁スープ（又は醤油、麺つゆなど）で味付けをします。

長ねぎを入れて最後におつゆせんべいを四つ割り位にして加え４～５分してせんべいがやわらかくなったらお召上がり下さい。

９月１４日の東奥日報へ八戸屋が大きく掲載されました。「あおもり老舗ものがたり」で紹介され、八戸屋の歴史などが詳しく書かれています。そこで八戸屋をあらためてご紹介します。八戸屋は創業９０年。現在の社長は３代目となります。社長が生れた頃にはせんべいの他に飴作りもしており飴の製造工場もありました。現在八戸屋は５０種類以上の煎餅を製造していますが、現社長が高校卒業後東京の洋菓子店で修行をし、その経験を生かして新商品を生み出し、様々な煎餅を製造するようになりました。

１２枚入（写真右）と５枚入（写真左）。お好きな汁物へ入れてお召上がり下さい。

１０月号

店舗でよく売れているのが、せんべい汁セットの３～４人前です。スープが付いているのでお好きな野菜とスープを入れて煮込むだけ。こちらに付いているスープがおいしい、とスープのみ買われて行かれる方もいます（スープ単品販売は店舗のみ）。

平成２５年１０月１日

作成　・　石田

川内川渓谷　紅葉

鶏肉、ごぼう、人参、長ねぎ、角こんにゃく、糸こんにゃく、焼豆腐、その他（季節の野菜やお好みの野菜を入れて下さい。）、八戸屋のおつゆせんべい

せんべい汁がおすすめ！という事で店舗限定でおつゆせんべい大袋を数量限定販売しています。特別価格でお買得です。売れています！

この時期、至る所にくもの巣で困ってしまいます。車を止めた所にこんな珍しい蜘蛛がいました。