八戸屋

ゴーフル

1、水種仕込み    2、生地充填    3、焼成
 ゴーフル1 ゴーフル2  ゴーフル3 
水種を仕込み、機械に生地をセットする。 生地が充填器に供給され、機械の動きに合わせて型に押し出される。 1周約2分30秒程度で焼きあがる。1日の生産枚数13,000枚。
         
 4、サンド機    5、クリームをサンド    6、個包装
ゴーフル4   ゴーフル5 ゴーフル6 
焼きあがった煎餅をバットに並べ、サンド機にセット。 自動でクリーム(約4g)がサンドされる。スイートチョコとホワイトチョコの2種。  サンドされた煎餅は個包装(自動)される。 
         
 7、個包装完成    8、箱詰め    9、包装
 ゴーフル7  ゴーフル8 ゴーフル9 
個包装されたスイートチョコ。 スイートチョコとホワイトチョコを折箱に詰める。 自動包装し、賞味期限印字し、お店へお届け。

製造工程へ戻る


 焼きたてのせんべいができるまで