
ゴーフル
| 1、水種仕込み | 2、生地充填 | 3、焼成 | ||
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| 水種を仕込み、機械に生地をセットする。 | 生地が充填器に供給され、機械の動きに合わせて型に押し出される。 | 1周約2分30秒程度で焼きあがる。1日の生産枚数13,000枚。 | ||
| 4、サンド機 | 5、クリームをサンド | 6、個包装 | ||
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| 焼きあがった煎餅をバットに並べ、サンド機にセット。 | 自動でクリーム(約4g)がサンドされる。スイートチョコとホワイトチョコの2種。 | サンドされた煎餅は個包装(自動)される。 | ||
| 7、個包装完成 | 8、箱詰め | 9、包装 | ||
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| 個包装されたスイートチョコ。 | スイートチョコとホワイトチョコを折箱に詰める。 | 自動包装し、賞味期限印字し、お店へお届け。 |
| 焼きたてのせんべいができるまで |