南部せんべい　八戸屋

1、生地混合		2、生地をカット		3、トッピング
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小麦粉、水、塩を入れミキサーで生地をこねる。	⇒	丸型に生地がカットされる。	⇒	カットされた生地を伸ばし、ごまをつける。

4、焼成		5、焼き上がり		6、冷却
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生地を焼型（二枚型）に入れ、石釜で160℃で7分焼く。	⇒	煎餅をひとつひとつ型からはずす。	⇒	焼きあがった煎餅を冷ます。

7、包装		8、出荷
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袋詰めし、賞味期限を印字、金属探知機を通す。	⇒	箱につめ、お店へ出荷。