南部せんべい　八戸屋～店舗新聞11月～

１１月号

２３年１１月１日

作成　・　石田

鍋物と言えばぼたん鍋と言われるぐらい、イノシシ肉は高級素材として広く知られています。昔から山クジラと言われ、栄養豊富で体の芯から温まる事から珍重され、四つ足の動物を食べる習慣のなかった明治以前からよく食べられていたそうです。

１・環境に配慮した近代的な飼育環境と、豊かな脇野沢の自然、そして公社が長年培ってきた独自の給餌方法により、臭みが全くなく、淡白で他の肉と一味違う安心、安全な食材となっています。２・肉の色は鮮やかな紅赤で脂肪は純白で柔らかく、甘味が強く独特の風味があります。３・豚と違って脂肪のべたつきがありません。また、コレステロールが少なく、アミノ酸が多いと言われています。

下北の厳しい寒さから身を守る為、肌に細やかな脂肪を付ける１１月から３月の期間限定販売となります。

お待たせ致しました！冬季限定のあめせんべいの販売が始まりました。今年は１０月に入っても日中の気温が高い日が続いた為、少し遅い製造、販売となってしまいました。楽しみに待っていてくださるお客様も多く、たくさんのお問合せを頂いておりました。お待たせして申し訳ありません！大人気のあめせんべい。香ばしく焼いたごま煎餅にタップリと南部あめを挟んでいます。店舗では、お買求め頂きやすいように、１個入からまとめ買いに喜ばれる３０個入、またお遣物におすすめ、あめせんべい箱折（６個入、８個入、１８個入）、また店舗でお買上げのお客様に限り２０個入をお買得価格で販売しております。寒い時期だけの限定商品です。ぜひご賞味ください！

今年の夏に新しく販売した醤油せんべい。大好評で製造が間に合わず、お待たせしてしまいましが、販売を始めました！香ばしく焼いたごま煎餅に、醤油をタップリと染み込ませ、コクのある醤油と、ごまの風味で相性バツグンです。サクッとおいしく、一度食べたらやめられません！八戸屋イチオシのおすすめ商品です。

お土産にちょうど良い、小箱にせんべいを詰合せた商品をご用意しました。こちらの小箱はごま煎餅、角ごま煎餅、りんご煎餅、いか煎餅が詰合せになっています。見た目も上品で人気煎餅の詰合せで、お土産におすすめです。

八甲田山の紅葉を見に行きました。昼夜の気温差があった今年はとてもきれいな紅葉でした。

また、あめチューブとごま煎餅がセットになっている「水飴せんべい」の販売もしております。ごま煎餅に水飴をタップリと挟んでお召上がりください。サクッと、出来立てのおいしさが味わえます。